Feiteiras
A embalagem da Ypióca Empalhada (Ouro e Prata) é totalmente artesanal, desde a colheita da palha até sua colocação na garrafa, passando pela secagem e pela riscagem do material. Para fazer o invólucro, o Grupo Ypióca distribui a palha e a garrafa –- já esterilizada, cheia e lacrada –- para artesãs do Norte do Ceará de cidades como Sobral, Massapé e Santana do Acaraú.
Em seguida, os vidros são entregues a outras “feiteiras”, moradoras da região metropolitana do estado, responsáveis pelo fechamento do trançado da palha, ou seja, o acabamento final do “gogó” da garrafa. Nesses dois processos estão envolvidas cerca de quatro mil mulheres.



